Более 10-ти лет назад такие привычные для российского потребителя аптечные препараты, как Корвалол, Валокордин и Барбовал, за границей были запрещены к безрецептурной продаже. Более того, была доказана опасность этих препаратов для здоровья человека…
Что могут рассказать ногти о вашем здоровье
Для ухода за ногтями мы тратим немало времени и средств. Но ногти в нашей жизни играют не только эстетическую роль: по ним можно определять состояние организма…
Страшный E621: мифы и факты о глутамате натрия
Трудно найти вещество, более пугающее простого потребителя, чем глутамат натрия, он же усилитель вкуса, или E621. Как могут эти девственно белые мелкие кристаллы, притом лишенные собственного вкуса, усиливать вкус самых разных продуктов? Отсутствие научного объяснения не помешало людям использовать преимущества глутамата натрия (E621) в течение более чем двух тысяч лет. Добавлять ли глутамат натрия в пищу и как относиться к продуктам, в которых он присутствует?…
Что значат цифры на фруктах и овощах
На наклейках на бананах и яблоках видно наборы цифр - что они обозначают? Отвечает Елена Шаройкина - директор Общенациональной ассоциации генетической безопасности:..